Тричасова диета

Какво представлява Тричасовата диета?

Ако искате да бъдете на диета, която включва ядки, шоколад, плодове и други лакомства може би Тричасовата диета е идеалният избор за Вас.

Йорге Круз, автор на книгата 'Тричасовата диета: как ниско въглехидратната диета води до напълняване, а навременното хранене до отслабване' ('The 3-Hour Diet: How Low-Carb Diets Make You Fat and Timing Makes You Thin',) вярва толкова силно в тази концепция, че дори насърчава последователите си да ядат бонбони, при това всеки ден.

Но всъщност ключът към диетата на Крус - освен контрола върху количеството във порциите (той препоръчва да се яде шоколад, но само малки парченца) - включва три основни принципа:

1. Изяжте закуската си до един час след ставане
2. Хранете се точно на всеки три часа след това
3. Не допускайте никакво хранене три часа преди лягане

Круз е страстен привърженик на концепцията, че редовното и често хранене е начин за повишаване на базовата скорост на метаболитните процеси (BMR - baseline metabolic rate), който е право пропорционален на темпото, с което горите калории. Освен това честото хранене намалява чувството за глад.

Какво можете да ядете, докато сте на Тричасова диета?

"Порциите са също толкова важни, колкото и разпределението им във времето," твърди Круз. Така че, авторът на диетата всъщност не дава конкретни съвети, по отношение на това какво точно, а по-скоро как да възприемате това, което консумирате. Той смята, че менюто трябва да е балансирано и да включва около 20% въглехидрати, около 30% протеини (например пиле, риба, сирене, яйца), съвсем малко (<10%) мазнини (например зехтин или масло) и повече плодове и зеленчуци (поне 40%).

Круз вярва, че няма лоши храни, а само лоши порции. Ако ядете правилното количество в правилното време, твърди той, непременно ще отслабнете.

Какъв е механизъмът на действие на Тричасовата диета?

"Когато ядете на всеки 3 часа" казва Круз, "организмът ви се научава постоянно да рестартира обмяната на веществата. Диетата канализира цикъла на метаболизма и респективно калориите, които се горят периодично след всяко хранене.

Така, хранейки се на всеки 3 часа натрупаните мазнини постоянно намаляват, без загуба на мускулна тъкан. Това е като един вид 'фитнес програма', която кара тялото да консумира мазнини и течности поради повишената скорост на обмяната на веществата (BMR).

Мнения на други експерти за Тричасовата диета

Дали ще се храните 3 или 6 пъти на ден, единственото нещо, което със сигурност повишава BMR е физическата активност, твърди Виктория Съливан PhD, RD, LD, лектор и президент на Balance, LLC.
Наистина, честото хранене е добра предпоставка за това да се чувствате енергичен и да нямате чувство за глад, но ако не сте физически активен, това може и да не е достатъчно за да да отслабнете.
Другият проблем е, че за много хора е трудно да ограничат количеството в порциите си, защото както е известно апетитът идва с яденето и щом седнете на масата може да се изкушите да ядете повече от необходимото.
Въпреки това, трябва да се отбележи че принципът на ранното и стабилно закусване е сериозно залегнал в повечето методологии за здравословно хранене и доказано помага в борбата с излишните килограми.

В обобщение можем да заключим, че Тричасовата диета е подходяща за Вас ако:
- искате да бъдете енергичен
- спазвате стриктно правилата за дажбите и времето на хранене
- успоредно с диетата спортувате или имате висока степен на физическа активност
- не злоупотребявате с вредните храни.